陈铭坐在主位上，看着那留着八字胡的中年男人，笑着道：“庄先生，这卤牛肉是我们嘉州的一位青年厨师做的，他的名字叫周砚，嘉州苏稽人氏，今年才二十岁。”
这庄先生名为庄华宇，香江商人，名下产业众多，涉猎房地产、纺织、成衣等行业，是这次来嘉州考察的商人中实力较强的几人之一。
“二十岁？那么年轻。”庄华宇有些惊讶，又觉得这名字听着有点耳熟。
陈铭点头：“没错，周砚虽然年纪不大，但师出名门，是嘉州名厨孔怀风老先生的徒孙。”
庄华宇眼睛一亮，略显激动道：“孔怀风大师我知道，他曾到访过香江，我还有幸品尝过他做的干烧鲤鱼，给我留下了深刻的印象。
当时我们有过简短的交流，他跟我说在川