红烧排骨停在了夏华峰面前,他定睛瞧去,身子一下子便坐直了几分,脸上露出几分凝重之色。
白色瓷盘中,排骨裹着红亮油润的焦糖色,酱汁收得恰到好处,均匀挂在肉上。
精选的带骨仔排,斩切成大小均匀的段,枣红的瘦肉泛着油光,端头冒起白色的软骨,些许肥肉晶莹剔透,深浅交织,看着颇为诱人。
肉香裹着浓郁的酱香混着些许的焦糖甜香,随着热气扑鼻而来,夏华峰的喉咙忍不住滚动了一下。
冬天,还得是热菜啊!
这刚出锅的红烧排骨,属实诱人。
夏华峰拿起筷子,夹了一块排骨喂到嘴里。
炖的软烂的排骨入口,轻轻一咬,咸鲜的酱汁在齿间爆开,瘦肉不柴,带点弹牙的口感,肥肉不腻,一抿就化,